福建：坚决遏制“舌尖上的浪费”

xinwen.mobi · 发表于 2023-12-2 13:15:32

福建省高度重视食品浪费问题，提出坚决遏制“舌尖上的浪费”的倡议。该倡议旨在推动全社会关注食物资源的合理利用和节约，培养节约习惯，减少浪费现象的发生。

为了实现这一目标，福建省采取了一系列措施。首先，加强食品安全监管，坚决查处违法违规行为，防止过期食品流入市场，确保食品质量安全。其次，加强宣传教育，通过开展各种形式的宣传活动，提高公众对食品浪费问题的认识，增强节约习惯。此外，通过加强与企业、学校等各个领域的合作，共同推动食品浪费减少，通过智能管理、科技创新等手段，提高食品利用率。

福建省还积极探索食品浪费减量的具体措施，比如推行“光盘行动”，倡导餐厅提供适量的食物，避免造成食物过剩。同时，还鼓励提供分餐制度，根据个人需求选择食物的数量，避免浪费。此外，鼓励大家学会用剩余食材创造更多美味佳肴，提倡“养身又节约”的饮食理念。

通过这些举措，福建省已取得了一定的成效。大量的食品浪费减少，有效降低了资源浪费，提高了人民群众的生活质量。福建省将继续加大力度，不断完善措施，推动“舌尖上的浪费”工作取得更大成果，为建设资源节约型社会、实现可持续发展贡献力量。

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